L'azienda speciale della Camera di Commercio del Gran Sasso d’Italia organizza un corso di formazione per operatori interessati ad avviare un nuovo impianto di coltivazione, trasformazione, confezionamento e commercializzazione dello zafferano, in particolare nei Comuni ricadenti nel territorio dello Zafferano dell’Aquila DOP.

• Il corso prevede:
  un modulo teorico di 3 lezioni previste il 23, 26 e 30 giugno 2025 a partire dalle 14:30 (12 ore totali in 3 giornate) e verrà erogato con la modalità della formazione a distanza;
• un modulo pratico in azienda agricola nelle fasi dell’impianto e della raccolta, essiccazione e confezionamento del prodotto
  (10 ore, suddivise in una giornata ad agosto ed una giornata ad ottobre si svolgeranno sole se le condizioni sanitarie lo permetteranno).

Il corso è gratuito ed è destinato a imprese, associazioni di categoria, figure professionali, operanti nel territorio di competenza della Camera di Commercio del Gran Sasso d’Italia.

E’ possibile effettuare l’iscrizione on line

In allegato il programma.